ハナコキュウ・ウェブログ


在宅ワーキングママの日常。
by tomoko_ex
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男前

風に吹かれて豆腐屋ジョニーってのがある。
フツーにスーパーで売ってた。
ちょっぴり有名らしいから買ってみた。

すごいなめらか!
すごい甘み!

3ヶ月ほど前から軽くハマっている。
我が家でもっとも多く食しているのは幸太。

ほうれん草の胡麻和えとか、ちょっとパサパサしがちなのでこの豆腐であえると
ものすごいなめらかな白和えが完成。

ゆでたモロヘイヤのみじん切りと和えて白だしで調味するも美味。

ちなみに男前豆腐もおいしい。
「スーパーにこんなん売ってました」って買っていったら義母は大喜び。
「昔の豆腐の味だわ!」と興奮していた。
カニ缶であんかけにして食す。
幸太もすごい勢いで食べていた。

この夏、冷奴は男前で行こう!
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by tomoko_ex | 2006-06-30 21:01
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